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チーズ工房 那須の森 (那須塩原市/チーズ・乳製品・卵)

チーズ好きの夫の希望で、こちらに伺いました。工房のようですが、入口入るとカウンターになっています。こちらは、スイス原産のうす茶色の乳牛「ブラウンスイス」のミルクを使っていて、そのミルクがチーズにとても合うそうです。また添加物等も使ってないので安心安全と!さらにお店の方が試食を出してくださり、それを味わいながらどのチーズを買おうか決められます。今回は【森のチーズ】と【ブリード那須】を購入させていただきました。「森のチーズ」は、セミハードタイプのナチュラルチーズで、とても食べやすく美味しいチーズ。「ブリード那須」はカマンベールのようなチーズで、ソフトな食感で味も濃くて、ワインにもピッタリでした♪美味しいチーズに出会うと嬉しいですね!そのまま戴いても、ワインと一緒も、はちみつと戴けばデザートにも…いろいろ楽しめます。本物のおいしい手作りチーズ、みなさんにもぜひ召し上がっていただきたいな~と思いました。また那須に行ったら伺いたいと思います(^▽^)/(2020/01/10 訪問)

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