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湊町エピスリー (栃木市/米・調味料・漬物)

白い可愛らしいお店が…♪入ってみると様々な調味料が並んでいました。私には初めて出会う商品ばかり。お店の方がこだわってセレクトした調味料のようです。一つひとつ丁寧に説明もしてくださいました。お味見の出来るものもあり、今回は【エジプト塩・ミニ】と【井上古式じょうゆ】を買い求めました。シーズニングソルトは使っていますが、【エジプト塩】のように香辛料やハーブにクラッシュナッツが入っているのは初めてです!シンプルに茹で野菜やサラダにかけてもよし、カレーやグリル料理にもピッタリかと。香りと食感を楽しめそうです。【井上古式じょうゆ】は、一般的なお醤油と違う旨味を感じることのできる醤油です。醬油味が前面に来ないで、まろやかで味にまとまりが出ます。煮物に自信がない私には強いみかたかと思います。他にも興味深い調味料が沢山あります。新しい発見が楽しみになる~そんなお店さまです♪(2019/09/28 訪問)

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