ここのラーメンはとにかく見事です。あまりにうまくて一瞬箸が止まりました。トマトと牛骨両方食べましたが、両方とも甲乙付けがたいほどうまいです。こってりしていながら、イヤな臭みが全くないラーメンです。牛骨のコクと旨みをしっかり出しながら、牛骨とか豚骨独特の「ドブ臭さ」が全くしません。こってりラーメンですが、食べた後も全く胃もたれしません。さらりと身体に吸収される感じです。うちでは「不思議ラーメン」と勝手に呼んでいます。ここの店主は相当丁寧にスープ作りをしているのだと思います。私も相当食べ歩きはしましたが、ここのラーメンのようなラーメンは食べたことがありません。

• 訪問日：2010.04