あさやん跡地に先月オープンしたお店に初めて訪問しました。土曜日１３時で1組待ちの満席でした。小さいお子様への配慮も行き届いているようで若い家族連れが多かったように思います。手打中華+ともめし（焼豚半玉丼）を注文。麺はなめらかツルツルで太さが不揃いなので食感が楽しめます。佐野系よりもしっかりした麺です。スープはあっさり薄味かと思いきや、しっかりとした旨みとコクがあり私の好みです。チャーシューは控えめな味付けですが、ともめしのチャーシューはしっかり味が染みています。ボリューム的には控えめなのでサイドメニューかトッピング追加したいですね。次回は餃子かネギチャーシュートッピングか・・・迷います。

• 訪問日：2013.11