豆乳味噌をいただきました。マイルドであまみも感じられるスープに、たぶん赤い・・・ラー油だと思いますが、辛味とのバランスが絶妙でした。豆乳をつかっているせいか、コクがあるわりにしつこく感じられず、あまり食欲がなかったのですが思ったよりも食べることができました。主人がインターパーク限定の焙り熱燻チャーシューの味噌をいただきました。燻製どくとくの風味がおいしいチャーシューでした。本店に負けず劣らずおいしいと思います。

• 訪問日：2010.11