久しぶりに行ってきました。今年は冬らしい日が続いていますが、お邪魔した日もとても冷え込んでいたのですが、お店に案内されてテーブルに座ると足元が暖い。床暖になっています。これで好印象。まず飲み物と生キャベツを注文しました。焼肉やさんですが、生キャベツは本当に美味い。お肉は、お店お勧めの「みすじカルビ」を食べたのですが、味わい抜群。脂分が多い部位ですが、網で焼くから適度に中和されます。口の中でお肉の美味さが溢れ出し、自然にとろけていく感じです。これで、寒さに向かって行けるかな。

• 訪問日：2010.01