東武宇都宮百貨店で買い物をした後にご飯を食べようと思いレストラン街「スパイス」へ。休日とあり、どこも並びが発生していました。名前を記入して待つこと３０分で店内に案内され、窓際のカウンター席へ。宇都宮の街並みを、この位置から眺めることはなかったので新鮮でした。待っている間に何を食べようかと考えていましたが【新潟白みそ】が美味しそうでしたので、新潟白みそを注文。「新潟白みそ」と「十割米高じ宇都宮百貨店で買い物をした後にご飯を食べようと思いレストラン街「スパイス」へ。休日とあり、どこも並びが発生していました。名前を記入して待つこと３０分で店内に案内され、窓際のカウンター席へ。宇都宮の街並みを、この位置から眺めることはなかったので新鮮でした。待っている間に何を食べようかと考えていましたが【新潟白みそ】が美味しそうでしたので、新潟白みそを注文。「新潟白みそ」と「十割米糀味噌」に豆乳を加えたブレンド味噌を使用したスープにキャベツの甘みも加わり、とてもまろやかな優しい味に仕上がってました。

• 訪問日：2026.01.31