【特製昆布水つけ麺 塩】を券売機で購入。テーブルに置いてある「昆布水つけ麺の食べ方」を熟読して待ちます。先ずは麺だけをいただきます。焙煎胚芽を練り込んであるという麺は香り高く美味しい麵でした。次に”藻塩”をふりかけて・・・。これが私が一番好きな食べ方です。麺本来の味を藻塩が引き出してくれて旨味が増すような気がします。つけ汁にレモンや黒七味などを加えることにより、色々な味が楽しめるのも昆布水つけ麺の魅力ですね。最後に昆布水をつけ汁に入れてスープ割りとしてもいただきました。ごちそうさまでした。

• 訪問日：2025.09.08