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塩原温泉街にある『藤屋』さんでご当地グルメのとて焼きを食べました。【玄米クリームのパフェとて】は添加物、化学調味料、白砂糖不使用の健康的なとて焼きでした。フルーツたっぷりで生地は厚みがありフワフワで優しい食感です。ドリンクセットで注文いたしましたので、コーヒーの【玄米コーヒー】も一緒に楽しみました。普通のコーヒーよりも茶色っぽい色で酸味が強くほろ苦く甘いデザートには合うコーヒーでした。とて焼きはテイクアウトもOKですので、温泉街を散策しながら食べるのも良いかもしれませんね。