ランチを食べた後に立ち寄りました。工場での出来立てクラフトビールや、日本酒、ラムネなどもありますが、幕末より続いている味噌を堪能してみたく【こんにゃく田楽】を食べてみました。天然醸造の味噌は深みがあり重厚感のある食感で蔵の街にぴったりな趣のある佇まいで食べる味噌田楽は大変美味しかったです。

• 訪問日：2025.06.13