蕎さん
女性 30代 壬生町
-
総合レベル
115
-
-
クチコミレベル
64
-
“ぐッ”とレベル
51
投稿したクチコミ
Patisserie SOIR (栃木市/洋菓子)
行く先々のケーキ屋さんが臨時休業で久しぶりに伺ったこちら。とちおとめのタルトとモンブランを購入しました。クリームに負けないいちごの甘さとカリッとしたタルト(焦げているわけではない)と栗感がすごいのにしつこくない好みのモンブラン、どちらも美味しかったです。イートインスペースも充実しているので、またゆっくり伺いたいです。(2019/12/03 訪問)
蕎さんへ
クチコミありがとうございます★とちおとめタルトの食感、甘さ、酸味、風味、全て計算して作っています。お口に合えば嬉しいです(^^♪モンブランの無くてはならないパーツ、メレンゲは一晩かけてじっくりキャラメリゼしています。他にもこだわってお作りしているので、またお試しいただけたらと思います。次回は最初のお店に選ばれれば幸いです(^^)(2019/12/10 返信)
