蕎さん
女性 30代 壬生町
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総合レベル
114
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クチコミレベル
64
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“ぐッ”とレベル
50
投稿したクチコミ
Patisserie SOIR (栃木市/洋菓子)
行く先々のケーキ屋さんが臨時休業で久しぶりに伺ったこちら。とちおとめのタルトとモンブランを購入しました。クリームに負けないいちごの甘さとカリッとしたタルト(焦げているわけではない)と栗感がすごいのにしつこくない好みのモンブラン、どちらも美味しかったです。イートインスペースも充実しているので、またゆっくり伺いたいです。(2019/12/03 訪問)
蕎さんへ
クチコミありがとうございます★とちおとめタルトの食感、甘さ、酸味、風味、全て計算して作っています。お口に合えば嬉しいです(^^♪モンブランの無くてはならないパーツ、メレンゲは一晩かけてじっくりキャラメリゼしています。他にもこだわってお作りしているので、またお試しいただけたらと思います。次回は最初のお店に選ばれれば幸いです(^^)(2019/12/10 返信)
