rusty-130さんからいいもの、たくさん!とちぎの◯◯誕生物語 武平作(ひざつき製菓株式会社)への投稿クチコミ | 栃ナビ!
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特集記事の社長さんへのインタビュ―記事を拝読し 未食の「田楽」をいただきたくて宇都宮若草店さんへ。こちらのお品物は以前から目にしていたのですが みたらしの冷たいバージョンと思い違いをしており手にする機会がありませんでしたがこし餡入りで販売時に工夫をされているという事。食してみると滑らかなこし餡(クリームのようですね)に通常のお団子よりも気持ち柔らかく仕上げてあり冷やしてつるんといただくときにちょうど良い食感で研究を重ねられたのかなーと感じました・当日サービスでいただいた「米の音」はクッキー生地の中から砕いたあられが現れるというサプライズなイッピンですがチーズのコクとあられの甘辛味が絶妙に混じりあいリピートしてみたい新食感☆以前は江曽島・簗瀬店と合わせて3店舗あった宇都宮市内の武平作さんですが若草店のみになり寂しく感じることもありましたが栃木市から遥々運んでいただいているおかげでお団子をはじめこだわりのお菓子をいただくことが叶っています。幅広い年齢層の方が足を運びやすい明るい店内は季節ごとに和菓子を楽しめるようお品揃えが充実しています。気になっている「時のテラス」さんにも是非伺おうと思います٩(ˊᗜˋ*)و

  • 訪問日:2021.07.09

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"ぐッ"ときた! 35

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