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ベジタブルキッチン サンテ (宇都宮市/洋食)

数年来気になっていた「サンテさん」皆さんの口コミを参考に早め到着を心掛けランチタイムに伺いました。単身訪問でしたがテーブルorカウンターをおすすめいただき 居心地良さそうなカウンターを選択させていただきました。前菜&デザートの種類が増える「ベジめしプラス」を長ネギのオムレツ豆乳ソースでお願いしました。プレート到着の前菜4点盛り 人参スープ、カブのムース、里芋のトマト味噌クリーム和え、もう1点は食感の良い菊芋です。カブのムースは黒胡椒がアクセント。柔らか里芋にコクのあるトマト味噌風味が新鮮です。卵明舎さんのこだわり卵で柔らかネギがたっぷりと巻かれたオムレツは卵&葱の風味が楽しめ雑穀ごはん(なかなかの大盛り)と頂くとお美味しさ倍増。サラダの葉物野菜もお味が濃くさっぱりテイストのドレッシングにぴったり。デザートは 大根&ココナツのブランマンジュ~パッションフルーツソース、牛蒡のフオンダンショコラ、焼き芋アイスの3点盛りで有機栽培紅茶と楽しませていただきました。カウンター席にもクリスマス仕様のデコレーションが施され(和みます)足元からはヒーターのぬくぬくが伝わり ひざ掛けも有りと丁寧なお料理に加え 暖かな御配慮の数々に感激いたしました~お野菜の旬と共にメニューも更新されるようなのでこれからも楽しみに寄らせていただこうと思います。笑顔の素敵なマダムが優しくお出迎えしてくださる初めてさんにも おススメのサンテさんです(*^-^*)(2019/12/23 訪問)

盛り付け◎ ランチ お1人さま 女子 ごちそう おいしい また来たい 感動 ステキ キレイ かわいい ひんやり 甘い とろーり ヘルシー さっぱり