前回来店の時から気になっていた白河ラーメンをいただきました。白河というと、これまでとら食堂系をいただく機会が多かったのですが、こちらの麺はストレート太麺という風合いで、スープも実に複雑な味わいで美味しいです。またチャーシューの香りがとても独特で、スープによく合います。トータルで、とても丁寧につくられた完成度の高いしょうゆラーメンだと思いました。

• 訪問日：2019.09.07