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一日一旨 2021年01月
抹茶
抹茶本来の甘味とほろ苦さをじっくり味わえる、和菓子から洋菓子まで豊富なラインナップ19選☆
◆今日のピックアップ 足利市
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韓国風カフェの可愛すぎる抹茶ラテに胸きゅん♪
くまさんラテの愛称でオーダーされているこちらのドリンク。シロップを使わずに、抹茶そのものにたっぷりとミルクをそそいで作る抹茶ラテです。選べる2種類のトッピングのひとつは、くまさん形の氷を選択。見た目の…
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◆1月の「抹茶」一覧
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宇都宮市
1月25日(月)
名物わらび餅もON★凜と佇む美しき和パフェ
和テイストなパフェ気分なら、自信をもっておすすめしちゃうこのメニュー。凜とした見目麗しきお姿に、日本人ならではの美意識さえ感じます。ベースは、抹茶と豆乳でプルプルに仕上げた手作りプリン。こだわりのつぶ…
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佐野市
1月22日(金)
大正ロマンを満喫♪風情たっぷりの抹茶ドリンク
昔懐かしいブリキのおもちゃや、情緒あふれるレトロ雑貨に囲まれたホテルラウンジ。ノスタルジックな雰囲気とともに、贅沢なドリンクが味わえます。まずはフォームミルクと抹茶を軽くかき混ぜてからひと口♪香り高く…
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宇都宮市
1月21日(木)
ふわっと柔らか！国宝レベルの宇治抹茶わらび餅
おうちで楽しめる本格京甘味が宇都宮にあるって知ってた？確かな目利きにより選び、拘る素材の質に一切の妥協はありません！本蕨粉と本葛粉をかけあわせたわらび餅に、讃岐産和三盆糖とおうすの宇治抹茶を練り込んだ…
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栃木市
1月20日(水)
スペインから逆輸入★濃厚抹茶のご褒美スイーツ
素材と手作りにこだわってパン作りをするコチラで、たまに登場する抹茶のブラウニー。実は修行先のスペインで作られていたお菓子で、いわば逆輸入の和スイーツなんです★ホワイトチョコと宇治抹茶を贅沢に使い、とっ…
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宇都宮市
1月19日(火)
抹茶と餡の黄金比率☆冬こそ飲みたい氷ドリンク
抹茶氷とこしあんは、約8：1。これぞ、試行錯誤の末にたどり着いた黄金比率☆リリースよりスマッシュヒットを飛ばし、今年から冬でも楽しめるようになった大人気メニュー。ザクザクの氷部分は、高級宇治抹茶を惜し…
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高根沢町
1月18日(月)
サクふわっ♪お茶にもお酒にも合う抹茶スコーン
緑と白のコントラストがかわいいスイーツにロックオン★食べ終えた瞬間からまた無性に食べたくなる魅惑のスコーンです。粉は、栃木県産の小麦粉を使ったオーナーこだわりの配合で小麦本来の甘味を感じられます。抹茶…
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那須塩原市
1月15日(金)
もっちり口どけ！そば団子とお抹茶のペアリング
地元の那須野秋そばを使用した手打ちそばを楽しんだ後にオススメなのが、コチラの和スイーツセット！新年に想いを馳せながらじっくりいただきたい一品です。まずは、そば粉４米粉１の割合でできたお団子をあんこと一…
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小山市
1月14日(木)
食べすぎ注意♪抹茶ホイップ×つぶあんコロネ！
普段使いにピッタリな価格とおいしさで人気のパン屋さん。気づいたら2個3個…と食べすぎ注意のコロネに注目です♪ワンハンドで持てるサイズ感は食べやすくて嬉しいポイント！国産小麦の生地はほんのり甘くもっちり…
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宇都宮市
1月13日(水)
濃いお抹茶が美しい、ほろ苦いオトナの贅沢時間
寒い日に食べたくなるほっこり甘味。コチラでは、お抹茶がかかった珍しいぜんざいを堪能することができます。黒いお椀にパッと映える、濃いグリーンがなんとも美しい。店主が惚れ込んだ、丸久小山園宇治抹茶の香りと…
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那須町
1月12日(火)
濃厚なめらか。抹茶とチーズが織りなすテリーヌ
昨年リニューアルして和カフェがはじまったコチラ★オープン当初から人気を誇っている、京都宇治抹茶をチーズケーキに合わせた和スイーツをご紹介します。抹茶の香りと奥深い黒豆の風味が口の中いっぱいに広がり、濃…
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日光市
1月8日(金)
味覚の三部構成★本格茶寮の胸キュン抹茶パフェ
日光の西参道茶屋でお目にかかれるコチラ、何層にも重なる素材を目で見ても楽しめるパフェなんです。まずは抹茶アイスと小豆、黒蜜や生クリームをよくばりにひと口で☆上品で奥深い甘みにウットリしちゃいます。香ば…
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宇都宮市
1月7日(木)
心安らかに☆非日常空間で味わうやさしい御抹茶
まるでそこだけ時が止まったかのように、穏やかな空気の流れる竹林。コチラでいただくのは、竹を器として活用した何とも風情ある御抹茶セットです。爽やかな香りの竹器に両手を添え、あたたかい御抹茶をスッとひと口…
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宇都宮市
1月6日(水)
もっちりほろ苦。お茶屋さんのこだわり抹茶大福
店主が出会った感動の味を再現したという抹茶大福は、誕生以来人気の和スイーツ。しっかりとお米の甘みを感じられるもちっとした食感のお餅に、甘さ控えめの小豆あんと自家製抹茶クリームが包まれています。素材と製…
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鹿沼市
1月5日(火)
季節花を愛でながらいただく、絶品苔玉スイーツ
SNS映え必至の苔玉スイーツはもう食べた？季節ごとに変わる草花は園芸店ならではのおもてなし。まずはお花を愛でるところからはじめましょう。そのあとは、スコップ型のスプーンで召し上がれ。京都宇治抹茶ならで…
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宇都宮市
1月4日(月)
新春にピッタリ！枡で楽しむ高級抹茶パルフェ♪
年始にふさわしい「寿」枡でいただくパルフェ♪京都宇治抹茶をふんだんに使った上級スイーツです☆グリーンが目にも鮮やかで、崩しちゃうのがもったいないほど美しい。ドキドキする気持ちを抑えて、思い切りスプーン…
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県南のいちご狩りスポット
（栃木のいちご狩り特集2021）