アツアツでモッチモチ！幸福感抜群の山菜うどん | きのこ | 栃ナビ！
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とちぎで愛されているちたけはもちろん、まいたけやしいたけ、しめじなど、きのこ尽くし！和洋中どんな料理にもマッチしちゃう、きのこが主役のメニューをご紹介します★

きのこ

11月17日(火)

アツアツでモッチモチ！幸福感抜群の山菜うどん

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きのこ汁うどん 並盛 (350g) … 715円

さあお待ちかね、冬の大定番アッツアツのつけうどんが登場です！つけ汁は北海道産こんぶと京都産かつおぶしから出汁を取っていて、繊細な旨味が山菜とともにぎっしり詰まっています。そこへ国産小麦の自家製平中太麺をザプンとくぐらせれば、甘辛いつゆがしっかりと絡む♪豪快にズルっとすすると、香ばしい麺のモチモチ食感を心ゆくまで堪能できちゃいますよ。つゆがジュワッと染み込んだえのきやしめじは、麺と一緒にいただくとさらにジューシーさが増して◎。並盛とは思えないボリューム感も魅力のひとつです☆

取材者：ミコタロウ　 取材：2020年11月

お店・スポット情報

肉汁うどん　森製麺所

こだわりのつけ汁でいだだく、美味しいうどんをご賞味ください！
佐野市吉水町1143-4

TEL：0283-62-7257TEL：0283-62-7257
FAX：0283-62-7257

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