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一日一旨 2021年05月
じゅうじゅう、じゅわぁ〜っ!口いっぱいに広がる旨味、溢れ出る肉汁!ステーキ、牛かつ、ローストビーフなど、見ているだけでよだれが止まらなくなっちゃう絶品牛肉特集〜★
鹿沼市
5月31日(月)
まちの駅で発見したのは、デニッシュと自家製コンビーフの旨味が融合した贅沢な逸品★地元の焼肉店と連携して一頭買いしたA5ランク12等級のかぬま和牛から、スジやネックなどの部位を昔ながらの製法で手間をかけ…
ダブル『フレッシュミルク』『板荷茶ミルク』注文しました。板荷茶ミルクは。お茶の香り抹茶とは違うさっぱり感。フレッシュミルク間違い無い美味さでした。ダブルカップ1個の注文でしたが。スプーンを2つ付けていただき、お財布、ジェラートを持ち片手で紙ナプキン取り辛かったのですが、店員さんが親切に紙ナプキンケースを押さえていただきました。とても良い気配りの店員さんでした。
足利市
5月28日(金)
昨年からSTARTした毎月29日の「LOVE29」★1日限定で登場する肉感強めな丼がコチラ。信頼するお肉屋さんから仕入れている、良質な牛の赤身肉を焼き上げ…食べ応えのある肉厚ステーキにカット。醤油をベ…
テイクアウト、予約で忙しいなか、突然ランチでお邪魔したのに快く店内へ入れていただきました!いろいろ気になったけどローストビーフを...サラダもスープも前菜一点一点がとにかく美味しい!そして、ローストビーフもご飯とマッチしていました!デザートは5種類のなかからアップルパイを!りんごも生地も甘すぎず美味しかったです!次はまたお店で違う種類と、テイクアウトをしたいです!!!
宇都宮市
5月27日(木)
真四角にカットされたとちぎ和牛。稀少なリブロースの中でも、脂と赤身のバランスが優れた、リブ芯のみを贅沢に使用しています。網の上でじっくりと焼いていく時間さえも至福のひと時。カットされた断面は、美しく輝…
GWのランチに埼玉の娘家族5人と共にレディースを注文。孫2人には量が多いと思っていたがペロリ完食!肉の質量ともに満足でした。冷麺・スープ・サラダ・デザートも美味しかったです。正月に次いでこのメンバーでは2度目でした。家内とは5回以上かな。
大田原市
5月26日(水)
こんなご時世だもの「おうちでゆっくりしゃぶしゃぶしたい!」─その願い、おうげんが叶えます。お店の味を自宅で楽しめちゃう、贅沢なフルセットがこちら。メインの牛肉は地元産の那須山牛。適度な霜降りと赤身のバ…
平日の日替わりランチの中から、昼御膳をいただきました。昼御膳は、刺身、天ぷら、うどんも付いて、とってもお得ですね。天ぷらが揚げたてサクサクで美味しかったです。
下野市
5月25日(火)
開店と同時にファンがひっきりなしに訪れ、お昼時には売り切れのお惣菜もちらほら。中でもひときわ異彩を放つのが、コチラの変わり種コロッケです。コロンとかわいらしい俵形で、1日に100個は売れる大人気商品!…
揚げ物、特にしろまるはおいしいです。もちろん肉屋さんですからお肉全般みんなおいしいのですが、私の一番のお気に入りは、冷凍のモツ煮込みです。大根・人参などの野菜を足して煮込みます。お酒のつまみに最高です。
日光市
5月24日(月)
日光に来たらこれを食べずして帰れない!新星ご当地グルメはご存知ですか?栃木県産ビーフ100%の丸いハンバーグに、日光湯波ふじやの「ゆばトロ」をたっぷり重ねた肉々しくも上品な和風ハンバーグです。直前まで…
私は数百種類のシュトーレンを食べて来ましたが、ここのシュトーレンは日本一と言って良いほど美味しかったです。直ぐにまた購入をしようとしましたが完売してました。来年は企業役員に配る為に、完売する前に購入したいです。噂によると明治の館を支えた樋口パティシエが作ってると噂をお伺いしました。材料は本物で無添加でマーガリンなど一切使用してません。材料、ナッツなどの配合も絶妙でした。因みにチーズケーキも格別でした。チーズケーキ、チョコレートケーキはいつでも購入出来るとの事です。
那須塩原市
5月21日(金)
敷島ファーム直営店でジワリ人気の新感覚料理はコチラ!極限まで生肉に近づけたフローズン黒毛和牛トロフレークを、温かいご飯にふわっとかけた絶品です♪卵の黄身&ご飯と一緒に混ぜてから豪快にかっこんで!口の中…
平日ランチがお得です(●♡∀♡)人気店、そして感染対策で席を少なくしているため30分程待ちましたが、安心して食べることができました★牛鮮丼のメニューに『限定』『ここでしか食べられない』というフレーズが書いてあり、惹かれた母が、私のも選ぶ余地なく勝手に注文しましたが(笑)結果大正解✡牛鮮丼とは新鮮な牛肉をフレークにして、ご飯にたっぷりかけてある丼で、特製ダレかわさび醤油をかけて混ぜ混ぜしていただくのですが、これは絶品♡♡♡♡思わず口に入れたら美味しくて声が出るくらい、牛肉のとろけた感じが病みつきになります(♡ω♡ ) あっという間に完食です★ハーフユッケジャン麺も辛いもの好きな私には堪りません(´∩。• ᵕ •。∩`) サラダのドレッシングや付け合わせのキムチ、ナムルも美味しく頂きました( ◜‿◝ )本当にまた食べたくなる!!こちらは隣にお肉やさんもあり、こちらもおすすめです♪
宇都宮市
5月20日(木)
真っ赤なスープが見るからに辛そうなこちら!ひと口スープをすすると、野菜の甘みと牛肉の旨みが凝縮された優しい味わいに驚きます。さらに、コクのあるコチュジャンとラー油を加えた、食欲をそそる程度の絶妙な辛さ…
本日、片付けもあり今年最後の出社です。リモートでの忘年会も開催されて宇都宮駅に22時の到着。小腹が減ったので前から気になっていた焼肉屋さんに初訪問です。「上カルビ 1,000円」「蝦夷鹿刺し 1,100円」「ウーロンハイ 290円」柔らかくて上質なカルビで気に入りました。蝦夷鹿もクセがなくおつまみに最高。カルビラーメンも食べたかったがバスの時間であきらめました。次はぜひとも。
宇都宮市
5月19日(水)
「何を食べてもおいしい!」と絶賛される、宇都宮の本格中華といえばコチラ。創業60年以上の、長いキャリアをともに歩んできた大人気メニューです。最高級とちぎ和牛のランプ肉を細切りにして、新鮮な野菜と絡めて…
宇都宮市街地の老舗中華といえばこちら。3階建ての広い店内で、1階は常連さんでにぎわっている印象があります。ランチの時間帯はご飯ものや麺類などが1,000円台でいただくことができます。どれもはずれはありませんが、デザートの杏仁度豆腐がおすすめです。
真岡市
5月18日(火)
1頭からわずか数枚しか切り出せない希少価値が高い「霜降り特選たん」。こちらを厚切りでいただけるなんて、お肉好きにはたまりませんね〜☆お店の選ばれし職人だけができる目入れや味付け、熟成、絶妙な焼き工程を…
お肉好きで一時期は肉ラブ♡の気持ちを抑えることができていたんですが、焼肉を食べてから抑えらきれず合盛り牛タン定食、牛タン2種盛り定食を食べに行って来ました(前日も前々日も肉料理を食べたんですが…(笑))。定食には麦飯、味付とろろ、味噌南蛮と白菜の浅漬け、テールスープがついていて、牛タンだけでも美味しいのですが、味噌南蛮を牛タンに乗せて食べてみるとピリっとした辛さが牛タンの美味しさをより引き立ててくれ麦飯が進みました。麦飯おかわりできるので、とろろかけご飯も堪能できますよ〜♫
足利市
5月17日(月)
お肉LOVERのみなさん!あなたのDREAM COME TUREです☆肉で肉を食らうという、盆と正月が一緒になった最強メニューを老舗和食店で発見しました。ローストビーフ丼は、薄くスライスした和牛を隙間…
以前いただいた和牛たたき丼が美味しかったので再訪。画像は、企画展メニューの蝶や本丸セット「極」(2205円)栃木県産コシヒカリを使った栃木和牛たたき丼、和風ステーキ、カニしゅうまい、厚焼き玉子 、あんみつ、(画像にないけど)茶碗蒸しのセットです。色々食べられてお腹いっぱいになりました。企画展開催中は遠方からも来客があるようで、忙しそうでした。和牛たたき丼は相変わらず美味しかったです!おすすめです。
宇都宮市
5月14日(金)
清らかな水と透き通る青空の下で、愛情をたっぷり込めて育てられたコチラのさくら和牛。1頭1頭がノンストレスな環境で飼育されているため、安心安全かつ高品質な牛肉に仕上がっています。肉厚カルビを口にすれば驚…
日曜のランチ「さくら和牛 カルビ定食」1,300円をいただきました。焼かれた肉がお皿できます。味は付いていないので塩かたれをかけるスタイルです。ほど良い脂で柔らかく旨みのある和牛カルビ、ご飯 わかめスープ サラダ 漬物でこのお値段はありがたい。靴を脱いで板張りの部屋にある掘りごたつ式のテーブルでゆっくり食事することができました。空調もしっかりしていて、席の間はシェードカーテンで仕切られるようになっていました。
那須塩原市
5月13日(木)
牛タン&和牛もつ鍋のお店で食べられる、メニュー名を聞いただけでよだれが出てしまいそうなオーブン焼き!ごろごろと大きなタンが入っているのが、見た目からもわかります。店主が丁寧に仕込んだ牛タンは、こんなに…
夜ごはんを食べに行きました!オイシイオイシイ、モツ鍋がお目当て♪選べるスープは、牛塩にんにくで!油のあまーいぷるぷるの牛モツが最高!!ひんやり冷たくてシャキシャキ!大根の明太ソース和えをつまみながらだと、エンドレスで食べられそうです( *´艸`)さらに、メニューに釘付けになった「ガーリックライスとタンシチューのとろとろチーズオーブン焼き」の美味しさは感動モノ☆大きなタンが入ったシチューの味が絶妙で、さらにガーリックライスがめちゃめちゃ合うッ!!おなかもいっっぱいで幸せになりました*1度行ったら、絶対にまた行きたくなるお店です!
宇都宮市
5月12日(水)
昨年11月に極上肉を目の前で焼いてくれるスタイルでオープンしたコチラ。中でも今回注目したのは、厳選和牛サーロインと雲丹の最強コラボです。目の前に運ばれてきたら時間との勝負、すぐに召し上がれ。とろける和…
おつまみセットのテイクアウトをしました。ハンバーグ、ハラミ、牛タンがメインではいっており、特にハラミが美味しかったです。付け合わせのお野菜も美味しくいただきました。テイクアウトでこの美味しさ。コロナが落ち着いたら家族で食べに行きたいです。
宇都宮市
5月11日(火)
九州産「プレミアム黒樺牛」のポテンシャルをぐっと引き出した極上丼☆なんとお肉は2週間熟成してから表面を炭で焼き、低温調理されているんです。そのためしっとり柔らかに仕上がり、口の温度でスッ〜と溶けちゃう…
人気の十勝名物、ローズポークをオリジナルのたれを使用し注文してから炭火で焼き上げます。豚丼は豚肉本来の甘味が感じられます、牛トロ丼、和牛を贅沢使った和牛のたたき丼も美味しいですね。ジンギスカンも気になるのでまた夜、お邪魔します!
市貝町
5月10日(月)
海外旅行ができなくても栃木で旅気分を味わおう♪コチラではロムシティクスという、牛ヒレ肉を絶妙な厚さでサクッと揚げたロシア&ジョージア料理を満喫できるんです。「ロムシティー」とは、親しみやすいようにシェ…
またもや肌寒いので、温かいグラタンを食べに来ました。ビーツと梅の酸味の効いたサラダ。シーフードグラタンは、エビ、ホタテ、白身の魚でした。とってもクリーミーで、ほんのり甘みも感じられあっという間に完食です\(^o^)/ロシアコーヒーはブラックコーヒーの上にクリームが浮かび絶品☆ お土産に木の実のクッキーを買いました♪ ごちそうさまでした♪
宇都宮市
5月7日(金)
サーロインを60秒揚げてレアで提供してくれる牛かつ専門店。それはお肉をベストな状態で食べてもらいたいゆえのコト★焦らずじっくり熱々の石でこんがり焼いてからいただきましょう。表面がカリッと焼けたのが合図…
ランチで初めて伺いました。予約をしておいたのでテーブル席に通されました。130gの牛かつを注文しました。甘味があり、とても美味しかったです。税込1,500円を超えるので特別な日に贅沢ランチとしてまた利用させて頂きます。結構こってりと感じる方もいるので、100gか130gが女性にはお勧めだと思います。ご飯も普通盛り・大盛り(無料)と選べました。カウンター席もあるので一人のサラリーマンも多くみられました。女性も一人で行きやすい雰囲気です。
壬生町
5月6日(木)
自然豊かな直営農場で育まれた、極上のとちぎ和牛「前日光和牛」を使ったサーロインステーキをご紹介。農林水産大臣賞や栃木県知事賞を受賞し、日光東照宮認定品にも選ばれたお墨付きの霜降り肉を、熟練シェフが丹念…
子供が初任給でご馳走してくれるとのことで、気になっていたこちらのお店を選びました。タブレットでそれぞれハンバーグ、ステーキセット等注文しました。ご飯が普通盛りでも多めです。私はアンガス牛のステーキをいただきました。柔らかくて美味しかったです。高級なイメージだったのですが、メニューが千円以下のそばうどんもあり普段使いもご褒美ご飯もありです。
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