隠れ家魚店の新鮮刺身に感動★刺身醤油プレゼント | 知っトク!News | 栃ナビ!
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隠れ家魚店の新鮮刺身に感動★刺身醤油プレゼント

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SAKANAYA うた(宇都宮)

10/9(土)宇都宮市役所近くのビル2Fに、新スタイルの魚屋さんがOPEN。宮崎県出身のオーナーが、九州四国を柱とし漁師さん達から直接仕入れた旬の鮮魚をさばき、ご提供!対面式の販売スタイルで、ショーケースには10種類前後の活魚がズラリ。和食料理人ならではの丁寧かつ磨かれた技術で、美味しさをグンと引きあげたお刺身は、一度食べたら、その美味しさの虜になってしまいますよ。一夜干しや西京漬けなど加工品も並ぶので、オウチごはんがより一層楽しくなりそう♪そして…OPEN記念に2日間だけのスペシャルサービスも実施。このお得で嬉しいプレゼント、見逃せませ~ん!

【お買い上げの方全員に「刺身専用の割り醤油1組1本」をプレゼント】
■開催期間:10/9(土)~10/10(日) ※なくなり次第終了。

九州四国の魚は、最高に美味いとよー!

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カツオにマグロ、ブリにアジ、真鯛に太刀魚など、季節によって様々な種類の魚が獲れます。旬の魚は栃木で味わっている刺身とは、一味違った美味しさに驚くこと間違いナシ!
■白身魚の刺身…590円~
■刺身盛合せ…990円~

ハレの日に★真鯛の姿造りを3つの味で満喫

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特別な日を彩る「真鯛の姿造り」が、うた流アレンジでスペシャル感満載!3つの味が楽しめるなんて気分がアガる~☆
■うた流 真鯛の姿造り(刺身・手焼き/茶漬け用胡麻ダレ付)…9,900円~

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伝統料理で旨味をUP☆手作り加工品

熟成しながら乾かす『一夜干し』は、水分が多め、生魚に近いやわらかな食感が◎!ふっくらと艶やかな焼き上がりと、フワッとひろがる味噌の上品な香りも楽しめる『西京漬け』もオススメ。どちらもグッと凝縮した旨味がたまりまりません~!

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食べたらヤミツキになる調味料もお見逃しなく!

カドを和らげたお刺身用の醤油や、宇都宮の床井柚子園の香り高い柚子と新潟の白いダイヤと呼ばれる手づくり塩をブレンドした柚子塩、昆布を隠し味にした旨味たっぷり醬油麹も販売!■究極の醤油糀…580円~/魚に合う柚子塩・刺身に合う割り醤油…各380円~

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市役所北側のビル2F!気軽に行ってみよう

和食屋さんも営むとっても気さくなオーナーの松山さん。「海鮮が好きな栃木の人に、本場の刺身を食べて本当の魚の美味しさを知ってほしい」と決意を新たに魚屋もOPENすることに♪栃木の食がさらに豊かになる第一歩、まずは気軽に買いに行ってみて!

栃ナビ!限定クーポン

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◆◇◆栃ナビ!限定 スペシャルクーポン◆◇◆
お買い上げの方全員に
「刺身専用の割り醤油1本」をプレゼント!


☆上記のクーポンのご利用は、2021年10月10日(日)まで有効。
☆本券1枚で、1組さま1回限り有効。
☆この画面をプリントアウトしたものか、画面をご注文の際にご提示ください。
☆上記のクーポンは、他のクーポン、サービス券との併用はできません。
★数量限定のため、なくなり次第終了となります。

※写真はイメージです。

information

  • SAKANAYA うた

SAKANAYA うた

宇都宮市中央2-1-8 旭ビル2F

TEL:028-614-8335TEL:028-614-8335

【営業時間】14:00~19:00 ※数量限定のため、なくなり次第終了。
【定休日】月曜日
【駐車場】近くのコインPをご利用ください。

地図はこちら

※掲載内容は取材時の情報です。