グルメな人が多く通うこちらは、しっとりと上質な味と雰囲気を楽しめる空間となっています。本物志向なSWEETSを扱うこちらでのランチは、良い素材を使って、心を込めてつくることをポリシーに作られたお料理でした。
数ある魅力的なメニューからオーダーしたのは、美味しいと評判のグラタン！チーズとベシャメルソースが濃厚で、いままで食べたことのない高級感のあるものでした。長時間に込んで作られたコクのあるベシャメルソースに絡むのは、もっちりとしたマカロニとマッシュルームに海老。他に、スパイス的な役割でパプリカとブラックペッパーが入っています。口の中に広がる上質な香りと味わいには、こだわったチーズがポイント！心を奪われる秘密の隠し味を感じてみてください。
シンプルゆえに、シェフのこだわりがストレートに伝わってくるものです。伝統的なフランスのクラシカルなサロンで、優雅なオトナをきどって至福の時を過ごしてみてください。
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