お母さんが小さい頃からずっと作ってくれていた、優しい味のスープ。食卓にいつも並んでいたお母さんの味が今、直伝のレシピで、お店のランチに顔を出しています。食材はいたってシンプル。フレッシュトマト・たまねぎ・とり肉を、大きな鍋でじっくり長時間煮込みます。トマトの酸味が心地よく、素材の味を生かした、カラダに優しいスープです。

ドリンク担当のお姉さん、スウィーツ＆お料理担当の妹さん、姉妹で営む小さなお店は、忙しい時間を忘れてホッとのんびりできる、大きな大きな空間です。パティシエの妹さんが作るケーキは、やっぱり優しくて、スーッとカラダに馴染む味。それに合うよう、お姉さんがセレクトするコーヒーや紅茶。すべては息がピッタリの2人だから出せる、味・雰囲気なのです。

また、トーストについてくる手作りジャムも絶品。お客さんからのリクエストも多いため、この春からついに販売も始めるそうですよ。テイクアウトの焼き菓子も充実していて、ギフトやお土産にも人気。さぁ、今日はどれを買って帰ろうか♪