胸の高鳴りを抑え、三段に重ねられた朱塗りのお重をそっと開けてみる…。
そこには色彩鮮やかなお料理が上品な輝きを放っていました。一品一品の盛り付けまでもが美しい。これは新しい年を迎える心の華やぎを表現した、1月24日まで限定「初春」メニュー。
たまきさんでは、日本古来の「節供」に合わせてテーマを変える、和食ベースの創作ランチが人気なのです。
春の七草、珍しいもの、縁起もの、春を感じさせる食材を使い、一年の無病息災の祈りを込めたという「初春ランチ」。たくさんの種類をちょっとづつ、最後はもちろんデザート!と、まさに女性が喜ぶ要素がたくさんです。
さて、肝心のお味は?せりと白ゴマの風味豊かなもっちりとしたご飯、脂がのった西京焼、築地直送の新鮮な鯛のお刺身…どのお料理も繊細で上品なお味。素材を厳選し、シェフが丁寧に趣向を凝らしたものばかりです。
「どれもこれも美味しい〜!」と心の中では叫んでいるけど、ここは落ち着いて。だって明治10年に建てられた蔵造りの店内は、歴史と趣のある優雅な雰囲気。しっとりと大人を気取ってじっくり味わいたいランチでした。
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