宇都宮市
2週連続のジパング軒です。今回はまぜそば大盛り。大盛りは無料という太っ腹サービス。まぜそばの麺はふつうのラーメンの麺よりも太い、もちもち麺です。ベビースターラーメンやねぎ、もやし、角煮(ラーメンのチャーシューとはちょっと違う。)などのトッピングの真ん中に卵黄がのっていて、ガッツリまぜまぜしていただきました。ベビースターのカリカリした食感が絶妙です。ラーメンスープがない分、こってり感が抑えられており、食べやすく感じました。卵黄で味がマイルドになるので、物足りないときは、無料トッピングで辛さをプラスまたはらーめんたれで塩気をちょっと足してあげるとGOODです。