暑かったこの日、駐車場奥の木陰に車を停めて行列に参加。ラーメン野菜増し+生卵。野菜の山から麺を引きずり出しシャキシャキのモヤシ&キャベツと絡めながら食べる。野菜の甘さとスープを吸った麺の旨さを味わう。野菜の山が半分になったところで麺と野菜を丼の中でひっくり返す。しっかり味の付いた豚の塊を溶き卵の中へ。すき焼きの様な味わいは他では体験できない。交互に味わいながら最後は卵を丼に投入しマイルドなスープとしんなりした野菜を平らげてフィニッシュ。汗だくで店を出れば得も言われぬ満足感。どんなに暑くても並ぶ価値あり。

• 訪問日：2010.06