「ベル・フルール」のパンの特徴は、お隣「ジョイア・ミーア」と全く同じ…つまり“全てが手作り”ということ！地元那須高原産の小麦粉、地鶏の卵、オリジナルのクリームチーズなど、素材はとことん吟味して、一つ一つ心を込めてつくります。フランスでの修行時代にシェフが学んだ、本場のレシピでつくるバゲット・契約農家の地粉と清水、那須の自然がいっぱいにつまったカンパーニュ・アンチョビやオリーヴなど個性的なアイテムを見事にアレンジした、オリジナルメニューの数々〜他のお店では決して見つけられない、ここにしかないものばかりが揃います。モチロン無添加なので、小さなお子様だって安心♪本当のパン好きだって納得できる、本格的なおいしさを召し上がれ。