栃ナビ！｜そばの細道　【那須烏山：はん田】

そばの細道　【掲載：2007年11月19日】※毎月第3月曜に更新！



山間に佇むこちらのお店。多くの旅人が訪れているのじゃろな。	笑顔の素敵な、ご夫婦のお出迎え♪笑い声が絶えないわい！	懐かしさと歴史を感じる店内。暖かさに包まれてホッとするぞ！



	味付け／まろやか、あっさりだし／かつお・昆布
そば粉の産地／北海道・新潟県そば粉の割合／10：0	味付け／まろやか、あっさりだし／かつお・昆布

うまいそばは何処じゃろな～♪うわさによれば、この辺にあると聞くが…誰かに尋ねてみるかのぉ。
「そこのオヤジさん、そば屋は何処にあるのじゃ？」
「んー？うまい十割そばが食べたいなら、連れてってやるぞぃ！」
そんなオヤジさんに甘え、いざそば屋へ♪するとそこには、昔ながらのそば屋が一軒。趣を感じるお店じゃ。いったいどんなそばを食べさせてくれるのか？
「いらっしゃ～い！」元気で息の合ったご夫婦がお出迎えしてくれたぞ。ますますワクワクじゃ♪
早速じゃが、おススメの「十割そば」をいただくことに。お～、細くてしなやかなそばじゃ！香りも良いのぉ～。それにしっかりとした噛み応え。そば粉の質も当然じゃが、ゆで加減が絶妙じゃ！口の中で「プチプチ」と弾ける食感は心地がよいぞ！つゆも主役をきちんと引きたて、相性がよい。こちらのそばの特徴がびっちり詰まった一枚じゃった。
他にもメニュー豊富で、特に天ぷらは山の幸をはじめ季節の味が楽しめるぞ！日本の四季を、こちらで楽しむのもオツじゃの～♪

そばを通じて広がる友達の輪をとっても大切にする、こちらのご夫婦。いつも感謝の気持ちが自然とあふれ、とても心地がよかったわい♪「お客様と話しすぎることがたまのキズ」という、本当におしゃべり好きのご夫婦じゃ！

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