山岡家小山50号店の「正油ネギチャーシューメン」

【取材：2005年以前の取材になります。】

正油ネギチャーシューメン
…￥900

麺	中太麺／川崎から取り寄せ
スープ	トンコツ・その他／じっくりと4日間煮込む
チャーシュウ	肩ロース／醤油で炊いた昔ながらの本格製法
具	チャーシュー・ホウレン草・白髪ネギ・のり

自慢のメニュー

味噌ネギラーメン…￥680／角切りチャーシュー入り。

正油チャーシューメン…￥800／チャーシューたっぷり5枚入り。

つけ麺（各種）…￥650～／正油、味噌、辛味噌からお選び下さい。

ミニチャーシュー丼…￥300／ラーメンだけでは物足りない人に！

行者ニンニク入り餃子…￥320／北海道産の行者ニンニク入り。



素材にこだわり、味で勝負！毎日食べても飽きないクセになるラーメンです。ウチは年中無休の24時間営業。4日間煮込んで素材の旨味をじっくりと引き出します。そうしてできるコクがあるのにキレがあるスープは絶品！トンコツが苦手な女性の方にも是非食べて頂きたいですね。正油ネギチャーシューメンは一番人気のラーメン。トッピングを自由に組み合わせてお好みのラーメンをおつくり下さい。特に半熟味付け玉子はオススメです。深夜も営業しているので、飲んだ後など気軽に立ち寄ってもらいたいですね。

栃ナビ！の目／思いたったら山岡家！

県内各地に4店舗ある「山岡家」、年中無休の24時間営業なので食べたことのある方も多いのでは？いわゆる「家系」なのかと思いきや、ラーメンショップ出身のオーナーによる全く別のもの。多くのコッテリラーメンファンの心を掴んで放さないコクのあるスープはここでしか食べられない味です。超コッテリなのにどこかキレがあり、最後の一滴まで飽きずに楽しめます。中太麺も好相性。肩ロースのチャーシューは食べごたえアリ。他にもトッピングは気分で選べるのがいいね。何より思いたったらいつでも行けるのが嬉しい！ごちそうさま！

ヤマゼンコミュニケイションズ株式会社