栃木家の「ラーメン」

【取材：2005年以前の取材になります。】

ラーメン…￥650

麺	太麺・細麺が選べる／太さはもちろん、硬さの指定もでしる
スープ	とんこつ等／濃さ「濃い・ふつう・薄い」と脂の量「多め・普通・少なめ」が選べる
チャーシュウ	豚バラ肉／自信作のとろける煮チャーシュー
具	チャーシュー・ほうれん草・のり・ネギ

自慢のメニュー

チャーシューメン…￥850／とろけるチャーシューがたっぷり！オススメ！

のりラーメン …￥700／のりを襟巻き状に並べました。豪快！

のり玉ラーメン…￥750／味のしみ込んだ卵はとっても美味。

ネギラーメン…￥800／辛くないのでお子様でもOkです。

のり玉チャーシューメン…￥950／ボリューム満点。デラックスなおいしさ！



今は何軒かありますが、県内の「家系」ラーメンの第1号店です！岩槻（埼玉県）の石川家で修行しました。チャーシューは自信ありますね！自家製のじっくり煮込んだとろけるチャーシューはぜひ食べてもらいたいです。あと、ラーメンに入ってる海苔。あれは、厚めのモノを取り寄せてます。薄いとすぐにしんなりしちゃう。厚ければいつまでもパリッとした食感が楽しめるんです。

栃ナビ！の目／プリプリの太麺と濃厚スープ

「脂たっぷりでしつこそ～！」と思うなかれ！この旨味の凝縮したスープは絶品です。プリプリとした極太麺とからんで、もうやみつきになっちゃうことマチガイなし！とろ～っと口の中でとろけるチャーシューは噛む必要はないほど。こってりはちょっと…なんてあなたも、食べるうちにどんどんハマってゆく家系マジックをぜひ体験して！ごちそうさま！

ヤマゼンコミュニケイションズ株式会社