【取材:2005年以前の取材になります。】

ネギミソラーメン…¥630


中細麺/無添加生麺を使用

スープ
豚のげんこつ・野菜・ゴンブ・煮干し等
チャーシュウ
肩ロース肉/脂身を取り除いたもの
チャーシュー・メンマ・ワカメ・のり・ネギ

自慢のメニュー
ネギラーメン…¥600/醤油味。味噌よりサッパリめ。
ミソラーメン…¥480/安くてウマイと、お客さんに好評です。
ネギチャーシューメン…¥750/ラーメンショップの定番。ボリュームあり。
つけめん…¥630/人気。ミソつけめんもあります。
モーニングトースト…¥380/コーヒー付。午前6時〜11時まで。

こだわってること?「毎日食べても飽きない」っていうのを大事にしてるんです。見た目はコッテリに見えるけど、そんなにしつこくないんですよ。私は毎日食べてますよ。飽きないんですね、コレが(笑)!そうそう、オススメの食べ方があるんです。まず3分の1位そのまま食べる、次にニンニクとトウバンジャンを入れてまた食べる。また3分の1くらい食べたら、残りは紅ショウガと酢を入れる!これがね〜、ウマイんですよ!!入れる量はお好みで良いと思います。一度これで食べてみて欲しいですね〜。一度で3つの美味しさが楽しめますよ。


栃ナビ!の目/なぜ???
ラーメンを語る前にちょっと疑問。「なぜにコーヒーとトースト?!」というのも、このお店にはモーニングセットがあるんです。朝早くからやってるからかと思いきや、実はご主人喫茶店を出したかったのだそう。なるほど、それでコーヒー。(ちなみに手作りのコーヒーゼリーもオススメだそう。)さてさて、コーヒーの話題はこのくらいにして…。ボリュームたっぷりのネギミソラーメンは、ご主人もオススメの人気メニュー。柔らかいチャーシューとコクのある味噌とんこつスープが細めの麺にピッタリです!ぜひ紅ショウガと酢を入れて食べてみて。ごちそうさま!


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