【取材：2005年以前の取材になります。】

丸特ラーメン…￥650

麺

太麺／オリジナルの麺で、歯応えがあり食べ応えあり
スープ
豚のダシと魚系のダシをブレンド／背脂がコクと旨味をプラスしている
チャーシュウ
豚バラ肉／栃木のLaLaポークを柔らかく煮込んだ、とろけるチャーシュー
具
チャーシュー・メンマ・ネギ・のり

自慢のメニュー
ラーメン（あっさり）…￥550／くさみの全くない澄んだスープが特徴です。
つけ麺…￥700／1年中これだけを食べに来るファンもいるという、クセになる味。
ゆずラーメン…￥700／（11〜2月限定）季節を食べる、あっさりラーメン。
元気ラーメン…￥700／ニンニク2種・ネギ2種を使い、体ポカポカ！
カレーライス…￥700／ラーメンのスープをベースに作る、旨さの濃いカレー。

 
黒磯市（現那須塩原市）の丸信ラーメンからのれん分けしました。熱々のたっぷりスープ、歯応えのしっかりした麺が特徴です。丸特ラーメンは背脂の浮いたスープなのですが、意外に最後まで飲み干せてしまうスッキリ感があるんですよ。こだわりも大切ですがお客さんの好みを1番に考えて、要望にはなるべくお応えするようにしています。

栃ナビ！の目／さっぱりした濃厚ラーメン
背脂の層のある、こってりラーメン。香りに臭みはなくネギの香りとあいまって、なんともいえない良い香り！しっかりとコシのある太麺にスープと脂がからんで、スルスルと入ってゆきます。一見しつこそうですが、後味はすっきり！だから、濃厚なチャーシューもクドく感じません。他にもあっさり醤油スープのラ−メンや密かな人気メニューのカレーなど、好みの違う人と行っても皆が楽しめるお店です。ごちそうさま！

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