小法師の「焼豚ラーメン」

【取材：2005年以前の取材になります。】

焼豚ラーメン…￥750

麺	太麺／毎日喜多方から届くシコシコ麺
スープ	とんこつ等／あっさり醤油味の澄んだスープ
チャーシュウ	豚バラ肉／1日約45kg仕込むジューシーな煮チャーシュー
具	チャーシュー・メンマ・ネギ

自慢のメニュー

ラーメン…￥530／これぞ本場喜多方の味！納得の美味しさです。

ねぎラーメン…￥650／風味たっぷりの高級ネギを使ったピリ辛ラーメン。

和風冷しラーメン…￥600／鰹ダシの冷たいスープでさっぱりと。

わかめラーメン…￥580／ミネラル豊富でヘルシーな味をお楽しみください。

カツ丼セット…￥880／カツ丼・半ラーメン・小鉢・漬け物



当店は、福島県の喜多方にある坂内食堂の姉妹店です。喜多方ラーメンのお店の中でも、人気の行列のできる人気店なんですよ。この味が宇都宮で食べられるということで、お客様には大変ご好評をいただいています。遠くから来てくださるお客さんも多く、大変嬉しく思います。中には、佐野から来るお客さんもいるんですよ！

栃ナビ！の目／焼豚の多さ、まるで石畳！！！

どんぶりにまんべんなく広がったチャーシューは圧巻！まるで石畳のようにぎっしりと盛り付けられ、麺が全く見えません。それもそのはず、チャーシューは枚数ではなく「麺が見えなくなるまで」を基準にのせられているんです。とってもジューシーなそのチャーシューは、巻いていないのでプリッとした感じ。噛み締めると肉汁がジュ～とでてきてもうタマラン！しかもスープにチャーシューの旨味が移って、いっそう美味しくなっています。毎日喜多方から届く麺との相性も最高です。ごちそうさま！

ヤマゼンコミュニケイションズ株式会社