今や全国レベルで有名になった、いわゆる“白河ラーメン”。那須連山のすぐ向こうと知ってはいても、実際に食べに行くのってなかなか難しいですよね。ところがここでは、本場人気店の正統なる継承者がつくる、本当の白河ラーメンが楽しめちゃうというから有り難い!多加水の手打ち麺はクニュクニュとした歯ごたえさえ感じる硬めの茹で上げ。そんな麺が泳ぐのは、カラー濃いめながらも臭みのないスッキリスープ。スタンダードを踏みつつもどこか粋なスタイルに、白河麺文化の深さを感じてしまう…、う〜ん流石です。本物に県境はナシ!ってことですね。ごちそうさまでした。