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 ★チャーシューにかけた究極のラーメン。 開店当初、まだチャーシューがただの具材としてしか見られなかった頃よりチャーシューにこだわったラーメンをお出ししております。十数年たった今でも常に研究を続け、究極のチャーシューを追求しております。チャーシュー3種類、麺も中華細麺・手打ち麺・手延べ麺の3種類。他にもオリジナルラーメンとお好みに応じてお召し上がりください。
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 ★チャーシューのコクとスープが絶妙。 青竹打ちの手打ち麺にさっぱりスープ。特筆すべきは1センチ近い厚みのあるチャーシュー。臭みとクセのないしっかりとした味わいがグッド。お肉を専門で扱っていた店長が市場でしっかりと見極めてきた上質のお肉だけに洗練されている。驚く事にこの上にまだ2ランク（上肉・特上  肉）もチャーシューがある！特上チャーシューは予約注文で、とろける程柔らかいそう！ |
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