★全てオリジナルのまさにココだけの味。 油やソースまで、全て自家製オリジナル。究極の調理法で作るカツは、100年前より変わらない独特の味わいです。きめ細かい衣もかつ一スペシャルブレンド。従来のとんかつ屋のカツではなく、肉料理の一品としての飽きの来ない“カツ”をお楽しみ下さい。
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 ★旨味と弾力が独特な究極のかつ！？ サクッと歯切れのいい衣の中には、と〜ってもジューシーかつ独特の弾力がある“カツ”が待っていた！にじみ出るような肉の旨味が見事閉じ込められて、歯応えもイイ！オリジナルソースもコクとキレが同居していて、くぅ〜ってな感じ！！不思議にもワインが付い  てくるケド、このミスマッチがまたカツの旨味を引き立てているゾ。 |
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