15日(火)
和菓子屋さんの杏仁豆腐
武平作だんごの杏仁豆腐は和菓子屋さんならでは!なんと杏仁豆腐の下に自家製のつぶあんが敷き詰められてるんです!本格的な杏仁豆腐にも使う「杏仁霜」で作った杏仁豆腐は風味豊かで、つるつるなめらか!十勝産小豆を使った程よい甘さのつぶあんと相性抜群です。この新感覚の和菓子を一度試してみて!(取材:Pちゃん)