誕生日や記念日などで食べたくなるのはうなぎ！とっておき感のある定食なだけに、ちょっとフンパツして、ランチのみそ汁付でなくディナーのきものお吸い物で頂きたいですよね♪40年注ぎ足され続けた特性ダレに、3度付けでシッカリと味のついたうなぎは…とってもジューシーで深みのある美味しさです☆（取材：キリタソ）