おひとりでやっている小さな小さなパン屋さん。パンには全て栃木産の無農薬小麦を使用。石うすで丁寧に挽いた粉は、香ばしくて素朴な味。スコーンにもマフィンにも豆乳入りで、やさしさもプラス。こんなにも小麦そのものの味を楽しめるパン達には、なかなか出会えませんよ。（取材：くがっち）