定番のバナナマフィンに加え、今の時期登場しているのがコレ！黒々と輝くワケは、苦味のきいたブラックココアを使っているから。ベーキングパウダーを使わず焼き上げたマフィンは、ズシリと重量感があって食べ応えあり！口に含むと、2種類のチョコレートとオレンジピールの香りが鼻に抜けて、実にさわやか！（取材：くがっち）