ケーキ屋さんのCafe増えてますよね♪こちらもそのひとつ。オリジナルのタルトはアーモンドプードルをたっぷり使って香ばしく焼き上げた生地にイチゴとベリー2種をのせてイチゴのリキュールソースをかけたもの。タルトとフルーツだけでスマートに仕上げたシンプルなメニュー、素材の味が十分に活かされています。（取材：ブラック）