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一日一旨


一日一旨は、“一日一つ旨いもの”を
テーマに合わせてご紹介します。


2006年のバックナンバー

17日(月)  

あえてメンチで勝負です!
●メンチカツサンド・・・450円
ランチやティータイムで人気のトーストにマスタードとソース、そしてキャベツとメンチをサンドしたメニュー。シンプルゆえに味が試されるところ…2週間熟成され旨味が凝縮したお肉で作ったメンチに、ドレッシングが酸味を利かせ味を引き締めています。また食べたくなる魅力を秘めたサンドです。(取材:メンティス
>>ミハシカフェ(宇都宮)
   
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