毎日更新
一日一旨は、“一日一つ旨いもの”を
テーマに合わせてご紹介します。
14日(金)
じっくり味わいたい家庭料理
●シェパーズパイのランチ・・・1,500円
(サラダ・スープ・ケーキ・ハーブティ付)
歴とした英国の家庭料理を私達好みにアレンジしたメニュー。CUTEでしょ☆サクッとしながらも、どこか“ほっこり”なマッシュポテトの下には、アメイロの玉ねぎと香辛料で軟らかく煮た牛のバラとスネ肉をほぐしたものが入っています。凝縮された旨味をじっくり味わいたい逸品です!(取材:
たもさん
)
>>レストランぶどうえん(高根沢)
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