香草類でマリネした手羽先を米粉で揚げて、ピリ辛のオリジナルカクテルソースでいただきます。その魅力的な香りは運ばれてくることを察知できる程！女性は食べやすくカットしてもらえるけど、どうせならかぶりつきたい一品です。日替わりメニューで出る可能性もあるそうですよ。（取材：たもさん）