串の先からキノコづくし☆ズッキーニをキノコでくるくる…野菜とキノコをズッキーニでくるりん！双方の旨みをだす程度に軽く炙り、おろしか塩でシンプルに味わうメニューです。口の中に広がるハーモニーはとっても新しい味。見た目にも遊び心ある一口料理、面白いでしょ♪（取材：メンティス ）