今回の特集のために、栃ナビ！スペシャルとして、ディナー限定で作って頂きました♪なにやら聞きなれぬ『エリケ』とは、パスタのこと。このくるくるしたカタチ、ソースがよく絡んで、おいしさもUP☆しいたけ・しめじ・えのき・エリンギは、洋風のミートソースにもよく合うんですね！（取材：くがっち）