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一日一旨は、“一日一つ旨いもの”を
テーマに合わせてご紹介します。
8日（木）
よりどりみどり♪5種のきのこ
●いろいろきのこの柚子胡椒炒め
〜いろはコースより･･･1人前1,680円
なななんと！こちらの炒め物、きのこが5種類も入ってるんです！しいたけ・エリンギ・しめじ・まいたけ・ふくろだけ！噛むごとに、さっぱり柚子胡椒がフワリと香って、きのこの風味がより際立ちます♪いろんなきのこの食感を、楽しみながら味わってみて！どれがどれか、わかるかな？？
（取材：
くがっち
）
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