オーダーごとに完成させる…そんな贅沢なモンブランがあるなんて、ここに来るまで知りませんでした。サクサクのメレンゲの上に、たっぷりの生クリーム＆マロンクリーム。シンプルだからこそ伝わってくる、繊細な味のハーモニー。まさにため息モノのモンブランです。（取材：パピータ）