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一日一旨


一日一旨は、“一日一つ旨いもの”を
テーマに合わせてご紹介します。


2006年のバックナンバー

10日(水) 


シンプルで素朴なモンブラン
●和栗のモンブラン・・・473円

12月中旬までの限定品☆サクサクのメレンゲにコクのある生クリーム、カスタードベースの栗のクリームを絞って出来上がり!シンプルですが、こだわりはカナリのもの。栗の名産地、愛媛から選び抜いたこだわりの和栗を使っています。素材を活かしつつ繊細に重ねたハーモニーは栗の美味しさを十二分に楽しめます。(取材:たもさん

>>フランス菓子 Mon Petit Coeur(小山)
   
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