ご主人自ら「隠れたロングセラー商品！」と太鼓判を押す、こちら抹茶ロール。クルッと、ひと巻きだけの軽いロールケーキは、薄めの生地を短時間で焼き上げるのが難しいそう。そして宇治の抹茶使用で、香り高らか・あと味さわやか。まろやか濃厚マロンペーストもベストマッチ☆（取材：くがっち）