こんなカタチをしてたって、れっきとしたパスタです！人参をソテーしたものをミキサーにかけ、小麦粉・リコッタチーズを混ぜて作った、コロコロかわいいニョッキは、ちょっとうれしいヘルシーパスタ。香り高いイタリア茸と一緒にどうぞ！日替り前菜・サラダorスープ・パスタ・パン・コーヒーのランチセットで召し上がれ〜♪（取材：モビ）