シュー生地を、何層にも重ねて作り上げた折りパイでクルっと包んじゃいました♪ふたつの生地のコンビネーションは、よりサックリと香ばしく感じられ、噛めば噛むほど味わいのある風味が出てきます。そして、カスタードにさっぱりとした生クリームを合わせた自家製クリームは、優しくてどこか懐かしい味わいですよ♪（取材：メンティス）