開店当初からのレギュラー商品であるソフィア。とても優雅なスワンの形をしたシューに、きらきらフルーツをトッピング♪昔から伝統的にフランス菓子であったものを、シャンベルタン風にアレンジした、専門店ならではシューです。その美しい姿・形から、プレゼントにもよく選ばれる人気者なんだそうですよ。（取材：くがっち）